羊肉窝窝饭 窝窝夹孜然羊肉怎么做

【羊肉窝窝饭 窝窝夹孜然羊肉怎么做】1、熟羊肉500g、洋葱头1个、香菜适量、窝窝头适量 。
2、做法:洋葱切片,羊肉切片,香菜切碎备用;起油锅,油热后,爆炒洋葱;葱香飘出后,下入羊肉大火翻炒;烹入料酒、生抽、白糖、孜然面和孜然粒;大火爆炒至洋葱和羊肉软烂,调入盐和味精,撒上香菜即可 。

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