1、食材：虾16只左右 ， 鸡蛋一个 ， 玉米淀粉少量 ， 蜂蜜芥末酱3勺 。
2、大虾去头 ， 开背去除虾线 ， 预留虾尾 。
3、将虾倒入开水中 ， 煮一分钟左右 。
4、把大虾捞出过凉水 ， 这时虾肉已经卷成了虾球的形状 。
5、碗里放入少量玉米淀粉 ， 加入鸡蛋 ， 搅拌均匀成糊状 。
6、热锅烧油 ， 下入裹糊虾球 ， 炸至金黄捞出 。
【蜂蜜芥末做什么好吃 蜂蜜芥末虾怎么做的】7、浇上蜂蜜芥末酱 ， 搅拌均匀即可 。
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