燕窝不泡发可以炖吗即炖燕窝为什么不用泡发 _生活百科

1、可以，但是建议完全泡发再去炖更好。
2、没有泡发的燕窝是可以直接炖的，这样炖出来的燕窝也可以吃，但是种没有泡发的燕窝炖的时间会比泡发过的燕窝炖的时间要长，其口感也就没有提前泡发过的燕窝好吃。并且这种燕窝炖的时间一长，其流失的营养成分也就会更多，所以建议在炖燕窝之前还是先将其泡发比较好。
【燕窝不泡发可以炖吗即炖燕窝为什么不用泡发】