1、麻辣烫是否干净取决于用餐环境以及食材 。如果是在家里自己制作的话 , 环境和食材都相对比较放心 。如果是在外面就餐的话 , 麻辣烫食材里面可能含有工业碱 , 而工业碱的毒性非常大 , 同时还十分的油腻 。
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2、麻辣烫(Spicy Hot Pot)是起源于四川的汉族传统特色小吃 。2017年6月20日 , 国家质检总局、国家标准化管理委员会联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准 , 麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot , 将于2017年12月1日起正式实施 。
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