1、准备材料：鲍鱼干50克 ， 鸡蛋两个 ， 酱油适量 ， 水适量 。
2、鲍鱼干提前泡发清洗干净处理好 ， 然后切成碎粒备用 。
【鲍鱼干怎么做好吃 鲍鱼的家常做法】3、把鸡蛋和水调匀 ， 放入锅中用中火蒸 。
4、鸡蛋蒸7分钟左右 ， 把处理好的鲍鱼干放到鸡蛋表面 ， 继续蒸五分钟 。
5、蒸好以后根据自己口味放生抽调味即可 。
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