1、材料:豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、葱2克、十三香适量、生抽半茶勺、盐半茶勺、鸡精半茶勺、水适量、植物油1汤勺 。
2、锅内水烧开 , 冻干豆腐下水煮一下 , 使之解冻 , 然后切条备用 。
3、五花肉切片 , 葱切碎备用 。
【干豆腐炒豆芽怎么做 干豆腐炒豆芽怎么做好吃】4、锅内油烧热 , 下入五花肉煸炒 , 放入葱花、十三香、酱油爆香 , 下入干豆腐条煸炒 , 加盐 , 放入洗净控好水的豆芽一起煸炒 , 出锅前加鸡精 , 装盘即可 。
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