【油焖麻辣虾做法窍门 油焖麻辣虾做法窍门图片】1、原材料:虾,香莱,小辣椒,麻椒,葱姜,糖,盐,水果酒 。
2、虾清洗,去头,下油烧菜虾掉色后摆盘预留 。
3、准备好调料,锅中留底油进行爆香葱姜,小辣椒 。
4、有香气后放入虾,加入糖,盐,水果酒,盖上稍焖一下炒糖色,出锅前下香菜 。
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