世界上第一个吃螃蟹的人有两种说法 ， 但都是中国人 。一种说第一个吃螃蟹的人叫巴解 ， 用沸水将其烫死 ， 烫死的螃蟹发出诱人的香味 ， 巴解便大着胆子咬了一口 。另一种说法是绍兴师爷是为了解决螃蟹的泛滥 ， 将螃蟹引进盐水中将其蛰死 ， 最后当着大家的面将其吃下 。
世界上第一个吃螃蟹的人是谁【世界上第一个吃螃蟹的人叫什么名字 世界上第一个吃螃蟹的人是谁】
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故事一：相传几千年前 ， 在大禹治水时 ， 江河湖泊中有一种夹人虫 ， 严重妨碍了工程 ， 巴解便想出在城边挖一沟 ， 在里面灌入沸水 ， 夹人虫过来就被开水烫死 。烫死的夹人虫浑身通红 ， 发出诱人的香味 ， 巴解就好奇的吃了一口 ， 于是大家为了感谢先吃怕夹人虫的巴解 ， 在解下面加了个虫 ， 称夹人虫为蟹 。现在还为其建立了巴解园 。
故事二：说绍兴有一年螃蟹成灾 ， 也没办法解决 ， 后来师爷想出办法 ， 弄一个破缸 ， 在里面加入盐水 ， 将螃蟹蛰死 ， 最后螃蟹全部被杀死后 ， 没办法处理这些死螃蟹 ， 又是师爷站出来吃了第一口螃蟹 。
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