芦根的吃法 芦根好吃吗

1、芦根绿豆汤:芦苇根、绿豆各5钱 , 加一碗水煮开 , 加适量冰糖 , 去芦根绿豆喝汤 。适用于内热口干 。功效:生津润肺 , 降火解热 。
【芦根的吃法 芦根好吃吗】2、芦根麦冬饮:取鲜芦根30克(干品用15克) , 麦冬15克 , 头道冲入沸水 , 加盖焖10分钟即可饮用 , 其后可加开水频频代茶饮 。适用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人 , 能明显减轻癌症放疗后的副作用 。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者 , 也有一定疗效 。功效:生津清热、养阴润燥 。
3、芦根青皮粳米粥:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片 。将鲜芦根洗净后 , 切成一厘米长的细段 , 与青皮同放入锅内 , 加适量冷水 , 浸泡30分钟后 , 武火煮沸 , 改文火煎20分钟 。捞出药渣 , 加入洗净的粳米 , 煮至粳米开花 , 粥汤粘锅 。端锅前5分钟 , 放入生姜 , 1日分2次温服 。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合 , 食用起来滑利可口 , 另有一番滋味 。适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者 。功效:泄热和胃 , 养阴止痛 。

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