扁豆角怎么晒干储存到冬天吃 扁豆角怎么晒干

1、首先用清水将扁豆角冲洗干净 。
2、然后将洗干净的扁豆 , 倒入锅中加水烧开 。
3、接着反复翻动扁豆 , 确保其均匀受热 。
4、紧接着将扁豆捞出沥水 , 尽最大程度减少水分的残留 。【扁豆角怎么晒干储存到冬天吃 扁豆角怎么晒干】
5、之后将扁豆放置于漏网中 , 摊开晾晒 。注意不能放置大阳底下晾晒 , 否则会影响扁豆的口感 。
6、待扁豆晾晒12小时之后 , 翻面继续晾晒12小时 。
7、最后将晾晒后的扁豆 , 装入保鲜袋 , 放入冰箱的冷冻室进行保存即可 。

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