1、粉丝泡用温水最好 。
2、在泡粉丝的时候最好是能使用温水，如果用冷水泡的话，粉丝很快就会被泡软，且泡出来的粉丝还会容易粘在一起，这样粉丝一夹就会容易碎 。但也不建议使用冷水来泡，因为如果用冷水泡的话，粉丝会很不容易泡发，泡出来的粉丝还会发硬 。所以最好是能使用50摄氏度左右的温水来泡粉丝 。
【泡发粉丝用热水还是凉水 粉丝泡发用冷水还是热水】
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