晒干虾怎么做好吃法 晒干的虾怎么做好吃

1、食材:干虾100g、生姜15g、料酒15g、蒜15g、老抽15g 。
2、方法步骤:配菜切好备用 。
3、干虾用温水泡10分钟,准备好的生姜蒜切成末,适量的小米辣切小圈备用 。【晒干虾怎么做好吃法 晒干的虾怎么做好吃】
4、锅中炒干虾,锅中加入适量的油,油热后放入挤干水分的干虾,炒干水分后倒入姜蒜小米辣 。
5、炒1分钟,继续翻炒1分钟左右的时间,之后锅中加入适量的料酒,适量老抽 。
6、加入调料,用勺子把锅中的调料翻炒均匀,最后把它装入到盘子里面就可以了 。

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