1、炸鸡腿外面裹的是面包糠 。
2、面包糠是一种广泛使用的食品辅料 , 用于油炸食品表面 , 如:炸鸡肉、鸡腿、鸡翅、洋葱圈、鱼肉、虾等 , 其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
【炸鸡腿外面裹什么粉 炸鸡腿外面裹什么粉比较好吃】3、面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后 , 再经过均匀粉碎而来的 。
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