山羊为了生存、生长和繁衍后代等生命活动,必须从外界摄取饲料,获取营养 。下面我们了解一下山羊的营养需要与需求特点 。
一、什么是营养物质
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饲料中凡能被山羊用以维持生命、生产产品,具有类似化学成分性质的物质,称为营养物质或营养素,简称为养分,是山羊维持生命及生产的物质基础 。
二、山羊的营养标准
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羊,特别是山羊,至今尚未有理论根据的营养标准 。生产实践中一般可这样推算:
肥育体重40kg的青年羊每天需要纯蛋白质100g左右;肥育同一体重的成年羊每天需纯蛋白质75~90g采含量;按干物质计,每天每千克体重需50g左右 。日粮中适宜的纤维含量为17% 。
山羊对钙、磷的需要量高于绵羊,每头每天约需钙7g、磷3.5g,钙、磷比例为2:1 。缺磷会降低采食量,影响繁殖力,要注意补给 。
其他常量元素和微量元素要根据所在地区的土壤和植被中盈缺情况,缺什么补什么 。如缺硒地区要注意补硒,缺碘地区补饲含碘食盐 。在任何地区都要保证为羊供给充足的水分 。
三、营养物质的基本功能【山羊的营养需要与需求特点 山羊的营养价值】
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1、作为建造和维持动物体的构成物质
养分是动物机体生长发育所必需的物质,是构成动物机体组织器官的物质 。同一种养分既是建造动物机体所必需的物质,也是维修机体所必需的物质 。如蛋白质、矿物质、脂肪、水等,就具有这种功能 。
2、作为产热与脂肪沉积的能量来源
动物为了保持体温和随意活动,必须供给能量 。这种能量来自饲料中的养分,如碳水化合物、脂肪和蛋白质都具有这一功能 。脂肪有时沉积在动物机体组织中,作为动物能量的储备 。
3、调节动物机体的生命过程
有些养分对动物机体各种功能、生命过程和生产性能起调节和控制作用 。如维生素、酶、激素、矿物质以及某些氨基酸等,都具有这一功能 。
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