柴鸡、柴鸡蛋已被人们所青睐，在果园里散养柴鸡，果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富，可被柴鸡很好地利用 。本文介绍一下果园散养柴鸡的饲养技术与管理方法，供朋友们参考 。
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一、果园散养柴鸡鸡舍的建立1、舍棚搭建：建议采用砖木结构，高3米~3.5米 。地和墙水泥光面，便于消毒 。屋顶可以采用泥瓦或石棉瓦结构，要求保温 。鸡舍四周挖好排水沟 。
2、饲养场周围建设：根据果园的规模和饲养的规模，用铁丝网或竹篱笆围成围栏，高2米左右，网内孔径大小适度，要防止柴鸡或其他动物通过 。
二、散养柴鸡品种的选择【散养柴鸡视频 果园散养柴鸡的饲养技术与管理方法】柴鸡的品种要蛋肉品质好，耐粗食，抗病力强，适放养 。可选择农村及本地的土种鸡，也可以选择经地方改良的优良品种鸡，如三黄鸡、麻鸡等 。
三、柴鸡育雏阶段的管理育雏时间的选择生态散养柴鸡很有季节性，一般3月~4月进雏 。此阶段进雏，育雏温度容易控制，雏鸡生长较快，成活率高 。
进入育成阶段正值春末夏初，青绿植物、昆虫以及果园残留的副产品丰富，可为柴鸡提供优质的饲料 。
育雏期的饲养管理育雏一般采用地上平养或网上平养的方式 。严格控制育雏的温度和适度，适宜的温度是育雏成败的关键 。
雏鸡各阶段的适宜温度分别为：1日龄~3日龄33℃~35℃ 。4日龄~7日龄31℃~33℃ 。第2周龄28℃~30℃ 。以后每周平均下降3℃，至21℃为止 。
湿度要求：第1周龄相对湿度为65%~70%,第2周龄为60%左右，第3周龄以后保持在55%~60%.湿度过大，有利于病原微生物繁殖，易诱发球虫病 。湿度过小，鸡舍干燥，雏鸡呼吸加快，体内水分随呼吸大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育 。
四、育成期的管理放牧训练在育雏后期即脱温后（一般5周龄以后），每天早晨将柴鸡引出鸡舍，训练在舍外觅食 。-般要两人配合，一人在前面吹哨或敲盆开道并抛撒饲料，让鸡哄抢 。
另一人在后面驱赶，直到全部柴鸡出舍 。为强化效果，每天中午可以在舍外吹哨补饲一次 。饲养员应坚持在鸡舍内及时赶出提前回舍的柴鸡，并控制鸡群的活动范围，直到晚上再用同样的方法进行归舍的训导 。
如此连续5天~7天，鸡群就形成了吹哨或敲盆---采食的条件反射，以后只要吹哨或敲盆召唤即可 。形成早牧晚收的习惯，便于管理 。
放牧期间应补饲根据柴鸡具体放牧采食情况适度补饲，以提高柴鸡的生长速度和均匀度 。补饲时间最好在晚上回舍后，主要是玉米、小麦、稻谷、豆粕等 。
及时修正整齐度定期称重，适时分群，根据体重不同、公母比例情况，决定晚上的补饲量 。弱小的公鸡调出可单独饲养或淘汰 。
适时断羽柴鸡觅食力强，活动范围广，喜欢飞高栖息，啄皮破叶，严重影响果树生长和果品的品质 。将翅上的主羽从根部剪断后，柴鸡的飞行能力降低，避免了在树上栖息，既便于管理，又不影响果品质量 。
五、产蛋期的管理产蛋箱的准备用木板钉成双层五面密闭、一面开口的产蛋箱，每个产蛋箱根据材料决定独立产蛋窝的数量，所开的口要大小适中，产蛋柴鸡能自由出入即可 。产蛋窝内铺上适量柔软的稻草 。产蛋箱应放置在安静、避风雨的地方，同时要有防止蛇等动物窜入产蛋箱中的措施 。
适量补饲为了满足柴鸡产蛋的营养需要，产蛋期应适量地补饲精料、维生素、微量元素和贝壳粉等 。补饲的精料应以玉米、小麦、稻谷和豆粕为主，不可饲喂蛋鸡全价料，补饲量应为舍养饲喂量的60%.否则既增加成本，降低了蛋的品质，又影响柴鸡的野外觅食能力，失去了散养柴鸡的意义，降低了产品的巿场竞争力 。
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