蟹大小,看水草,由此可见水草在池塘河蟹养殖中的重要性 。笔者根据多年的养殖实践,将蟹池水草栽植与养护技术介绍如下,供养蟹者参考 。
1、水草种类
蟹池中的水草应以沉水植物和挺水植物为主,浮叶和漂浮植物为辅,以达到调节互补作用 。沉水植物主要有:轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等 。挺水植物主要有:蒲草、芦苇、茭白、等 。浮叶植物主要有:荇菜、莼菜、菱角等 。漂浮植物主要有:水花生、空心菜、浮萍、青萍等 。
2、总体布局
蟹池深水区以栽植沉水植物及浮叶和漂浮植物为宜,浅水区以栽植挺水植物为佳 。河蟹养殖池内应注意保持适口水草的稳定性和多样性 。
3、种(栽)植方法
①伊乐藻
伊乐藻发芽早,长势快,在早期其他水草还没有长起来的时候,只有它能够为河蟹生长、栖息、蜕壳和避敌提供理想场所 。伊乐藻生长期长,能再生,冬天亦不会枯萎 。但伊乐藻不耐高温,当水温达到30摄氏度时,基本停止生长,也容易臭水,因此伊乐藻的覆盖率应控制在20%以内,养蟹者可以将其作为过渡性水草进行栽植 。伊乐藻在冬春季进行栽插 。方法是将草3~5株-束扦插入泥3~5公分,留泥上15~20公分 。株行距50公分×50公分 。用量(667平方米使用量,下同)为10~15千克 。栽植区水位约30公分 。也可将伊乐藻截成10公分长的茎,像插秧一样,-束-束地插入有淤泥的池中(每束10~15株),株行距为20公分×20公分,用量为40~60千克 。
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伊乐藻
②轮叶黑藻
轮叶黑藻的特点是耐高温、生长期长、适应性好、再生能力强,是河蟹喜食的水草之一,适合于光照充足的池塘及大水面播种或栽植 。轮叶黑藻被河蟹夹断后能节节生根,生命力极强,不会败坏水质,因此这种水草的覆盖率可达40%~50% 。栽植采取移栽植株法,在谷雨前后采集水草,用湿黏土包根或包茎节捏成团,投入水域,用量为30千克 。也可采集种子第二年开春播撒,任其自然生长 。
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轮叶黑藻
③苦草
苦草易种植,产量高,耐高温,具有脆、嫩的特点,是河蟹喜食的植物饵料,在养蟹水域中有水下森林之美誉,其覆盖率为20%左右 。在清明前后,当气温达18摄氏度时,将草子装入蛇皮袋中浸种7天后,连袋捞起晒1天,再放入水中泡1天,之后拌泥土均匀播酒 。用量为50克左右 。6月中下旬即可分孽出足够密度,播种初期(4~5月份),保持浅水位,利于草芽生长 。
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苦草
④水花生(莲子草)
水花生适应性极强,陆地、水面都能生长,且抗寒力强,气温在10摄氏度时即可萌芽生长,河蟹喜在上面栖息、摄食,覆盖率为10%~20% 。水花生在养蟹水域中都采取移植的办法,在蟹种放养前后移植,用竹桩、木桩或三角架固定 。
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水花生
⑤浮萍
浮萍的生存适应性强,冬芽沉入水底越冬,早春浮至水面,萌发为新个体 。浮萍是河蟹喜食的植物饵料 。浮萍可采用培养法,一般按照20~30平方米固定1个1~2平方米的三角架,将浮萍固定在蟹池水面上使其生长繁殖,以补充其他水草的不足 。
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浮萍
3、养护管理
①前期护理
养殖前期要稳定并促进水草根系生长,使水草植株矮壮、叶面宽大 。根系好,水草长得好,不易漂浮、吸收池底养分也多,水草生长健康 。前期水位以水草基本达到水平面为准,以后随着温度上升,水位也应慢慢升高 。3~4月份,尽量控制水位,保持水深40~60公分,并有一定的透明度,利于水温上升,保证水草在充足光照下发棵 。根据塘口肥瘦程度施高效复合肥、发酵有机肥或生物肥 。水体太瘦,水草长势差,要增加水体肥度,提供水草生长必需养分 。
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