1、文冠果籽种直接炒一下 , 就可以食用 。炒熟吃比生吃好 , 但不能多食 。
2、文冠果青果仁可直接食用 , 可作为鲜果直接上市 , 还可以作为罐头原料大规模加工 , 升值途径多 , 潜力大 。文冠果还富含神经酸 , 神经酸的作用是修复和再生人体脑细胞 , 预防和治疗老年痴呆症 , 对婴幼儿的脑部发育有很好的辅助作用 , 是独特的益智健脑人体保健水果 。
【文冠果炒食加工方法 文冠果炒熟吃对人有害吗】
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