毛猪其实就是生猪 , 毛猪为农村传统叫法 , 是对还没宰杀的除种猪以外的家猪的统称 , 只要是猪还在栏 , 没被杀之前 , 卖出去之前都被称为毛猪 。
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一、毛猪的外形特征
1、毛猪大多数品种都较肥 , 并且鼻子都会突出 , 四肢比较短粗 。母猪相对比较容易胖 , 并且臀部更大一些 , 公猪则相对没那么肥 , 臀部也没有母猪宽肥 。
2、毛猪属于杂食动物 , 荤素都爱吃 , 不挑食长得很快 。因此从古至今不仅在我国 , 乃至世界都是大量养殖 , 特别在我国是最常吃的肉类品 。但我国的回族信奉伊斯兰教徒是不吃猪肉的 , 所以在回族餐馆可不要点一些与猪肉有关的菜品 。
3、毛猪的颜色比较多种 , 不但有白色、黑色和棕黄色 , 还有各种颜色搭配的花猪 。在我国最常见的颜色是白色 , 也是目前种植养殖最多的品种色 。
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二、毛猪的价格
2、部分不同:毛猪几乎每个部分都能食用 , 因此它的利用率十分高 。例如:瘦肉的价格一般在每斤8~35元之间 , 而肋骨在每斤18~50元区间 。
1、地区不同:每个地区的毛猪价位都不一样 , 但是毛猪主要生产在我国的江浙和湖南等地 , 因此这些地方的猪肉价格相对比较便宜 。
2、品种不同:普通的大白猪相对其他猪价格十分便宜 , 一般瘦肉都在每斤8~15元之间 。但黑猪或者目前市面上比较流行的壹号土猪 , 瘦肉价格在每斤18~25元之间 。
【梦见红毛猪是什么意思 毛猪是什么意思】
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