因为目前黑毛猪主要为放养模式,白天在山野吃的是山间野草、谷物或植物种子等,傍晚回到猪舍,补饲马铃薯、荞麦、玉米、精盐等,因此肉质非常细腻,吃起来很香,理所当然售价也就更贵了 。
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1、黑毛猪的数量和市场购买力影响价格
黑毛猪的价格主要是根据市场需求和黑毛猪的养殖数量来决定的 。现在的人们越来越注重身体健康,追求生活品质的提高,因此黑毛猪肉的市场需求也大量的增加 。而黑毛猪的养殖数量却没有大幅度的增长,导致市场上的黑毛猪肉并不多,因此黑毛猪的价格也比较贵 。
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2、黑毛猪的喂养方式和生长周期影响价格
黑毛猪的喂养方式是林下散养,不需要购买工业饲料,只需要喂养玉米、米糠、麸皮或者粗纤维的牧草等饲料 。这样喂出来的黑毛猪不仅营养价值高,抗病力还很强 。而且肉质比圈养的猪更加细嫩,脂肪含量少 。消费者食用起来不仅增加了口感,还能增强人体的免疫力,让身体更健康 。
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【为什么黑毛猪很贵 黑猪为什么贵一些】黑毛猪生长得很缓慢,生长周期一般需要10个月 。导致黑毛猪的数量不会增加很多,因此黑毛猪的价格很不便宜 。
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