1、主料:排骨500克 。辅料:蒸肉米粉1袋大葱丝10克姜半个生抽1汤勺料酒1茶勺小葱5根 。
2、用清水浸泡、洗净排骨 , 将排骨血水去除 。
【粉蒸排骨的家常做法视频 米粉排骨怎么做】
3、排骨中加入大葱 , 生姜 , 料酒和生抽 , 均匀搅拌 , 放置腌制30分钟 。
4、将腌制好的排骨均匀的裹上米粉 。
5、将裹好的米粉排骨放入锅中蒸 , 大火烧开转小火慢蒸 , 用时约40分钟 。
6、出锅撒上小葱 。
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