怎样清洗平菇最干净窍门 怎样清洗平菇最干净

1、先把平菇掰成小朵,放在水盆里,在水盆中接满水 。
2、这时平菇都浮到水面上来了,用双手把它们都按进水里,浸泡10秒钟 。
3、用手在水果顺时旋转几圈,再往反方向旋转几圈 。
4、附着在平菇上的杂质都被水流带出来了,沉到盆底了 。
【怎样清洗平菇最干净窍门 怎样清洗平菇最干净】5、最后再用清水冲洗一遍,平菇就洗干净了!平菇表面很光滑,一般不会附着脏东西,而它的背面就像扇叶,里面很容易附着杂质 。当把平菇浸透在水里时,它的扇叶就会慢慢张开,杂质就会脱离平菇 。当再用力搅动水时,水里就会产生一个旋涡,这个旋涡产生了一个向下的吸力,在这个吸力的作用下,附着在平菇上的杂质就会被吸出来 。之所拟顺时针旋转后还要逆时针旋转,就是为了更彻底地清除平菇上的杂质!

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