1、在葡萄采摘的季节,选择新鲜的葡萄备用,当然是无核的葡萄最好,如果没有无核的葡萄,普通的葡萄也是可以的,家里没种葡萄的话,可以去水果店里购买 。
2、将葡萄粒一颗一颗摘下来清洗干净,剥去外皮,有核的话将核去掉,只留果肉 。果肉剥好后,放进盆里,用白糖水浸泡,再备一袋琼脂备用 。
3、将琼脂的袋子拆开,放入自来水中浸泡十分钟到十五分钟左右,然后捞出来,再放进锅里,锅里放水,加火开始煮,在煮的时候,用勺子朝着一个方向缓缓搅拌,直到琼脂完全融化为止 。
【葡萄做果冻简单方法 葡萄做果冻简单方法窍门】4、将用白砂糖浸泡的葡萄粒放进锅里,和锅里的琼脂结合在一起,慢慢朝着一个方向搅拌,搅拌均匀,有了粘糊糊的感觉后出锅 。
5、出锅后的葡萄果冻已经是成品了,将它依次盛放进事先备好的果冻盒中,或者盛放在杯子里或者碗里,等凉了就可以吃了 。
6、为了获得更好的口味,可以先把它放进冰箱冷藏六十分钟,等到果冻完全凝固了再吃,则口味更佳 。
相关经验推荐
- 煮红茶方法和技巧 煮红茶配方和做法
- 用白凉粉做椰奶冻的方法 白凉粉椰浆做椰奶冻的做法
- 做小信封怎么做 小信封包装的手工制作方法
- 凉拌毛肚的做法 凉拌毛肚的做法 怎么做好吃
- 葡萄种植技术与管理方法 葡萄的栽培技术葡萄种植的方法
- 葡萄施高钾的时间,葡萄钾含量高吗为什么 葡萄施高钾的时间,葡萄钾含量高吗
- 完美鸡蛋怎么煎 完美二次元煎蛋怎么做
- 踏板鱼的做法大全 踏板鱼的做法
- 梨做果酱的方法 梨果酱家庭自制法窍门
- 酸萝卜的家常腌法 酸萝卜怎么做现腌现吃