饲养家禽时，应经常供给蛋白质，且保持合适的蛋白质水平，多则浪费，同时选择性地利用氨基酸来合成体蛋白，故应注意供给蛋白质的品质，即要考虑必需氨基酸的供应 。
本文为大家介绍一下家禽对蛋白质的消化吸收及对养殖效益的影响，供参考 。
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一、日粮中蛋白质水平日粮中蛋白质水平即蛋白质在日粮中占有的数量，若过多或缺乏均会造成危害，这里着重从蛋白质的利用率方面加以说明的 。
日粮蛋白质数量不能过少，也不能过多 。日粮中蛋白质含量过低，会影响日粮的消化率，造成机体代谢失调，严重影响畜禽生产力的发挥 。
日粮蛋白含量过高不仅不能增加体内氮的沉积，反而会使排泄物中分解不完全的含氮物数量增多，降低了蛋白质的利用率 。
只有维持合理的蛋白质水平，才能提高蛋白质利用率 。
二、日粮中蛋白质的质量如果日粮中蛋白质的质量好，则其利用率高，且可节省蛋白质的喂量 。
蛋白质的营养价值，可根据可消化蛋白质在体内的利用率作为评定指标，也就是蛋白质的生物学价值，实质是氨基酸的平衡利用问题，因为体内利用可消化蛋白质合成体蛋白的程度，与氨基酸的比例是否平衡有着直接的关系 。
三、时间因素对鸡蛋白质养分的影响只有在饲料供给上提供量足且比例上合适的各种氨基酸，才能使其在家禽体内合成相应的蛋白质 。
如果因饲喂时间不同而不能同时达到体组织时，必将导致先到者已被分解，后至者失去用处，结果氨基酸的配套和平衡失常，影响利用 。
【家禽对蛋白质的消化吸收及对养殖效益的影响】因此，在给不同鸡群制定饲料配方时一定要满足各种氨基酸的适宜比例，并在合适的时间进行饲喂 。
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