1、回锅肉：将猪肉先焯水 ， 切成块状 ， 放入热油锅中 ， 翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒 ， 放入水50g ， 加盖煮20分钟即可上碟：
2、叉烧肉：在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制 ， 然后放在烤箱中180度烤20分钟 ， 即可取出切片下饭 ， 非常的美味 。
3、酿豆腐：客家特色菜之一 ， 将猪肉剁碎 ， 和入豆腐中 ， 小火煎 ， 直到煎至豆腐和肉均为金黄色即可 ， 加入少许水 ， 加盖煮10分钟 ， 可以加入葱花调味 ， 即可上碟 。酿苦瓜：也是客家特色菜之一 ， 将猪肉剁碎 ， 和入小块的凉瓜中 ， 小火煎 ， 直到煎至凉瓜变色和肉均为金黄色即可 ， 加入少许水 ， 加盖煮10-30分钟 ， 即可上碟 。
4、猪肉炒土豆：将猪肉切成小片状 ， 放入热油锅中翻炒 ， 倒入酱油翻炒 。将土豆切成小块状（不用切太大块 ， 以免熟的慢） ， 放入猪肉中 ， 一起翻炒 ， 加入50g水 ， 加盖煮5-10分钟即可调味上碟 。
5、瘦肉菜汤：时候经常吃这个菜 ， 先将瘦肉切成小片状 。锅中煮开水 ， 放入青菜 ， 再放入瘦肉 ， 待汤滚开之后 ， 调味即可出锅 ， 非常简单 。
【怎么做猪肉好吃? 怎么做的猪肉好吃】6、猪肉丸汤：客家人非常喜欢将猪肉做成猪肉丸 ， 煲汤、炒菜都可以 。猪肉丸只要到市场上买就可以 ， 水中放入肉丸煮开 ， 调味即可 。
相关经验推荐
- 粉条怎样做汤好喝呢 粉条怎么做汤好吃又简单
- 毛豆虾滑粥做法步骤图 毛豆虾滑粥做法步骤
- 微信吞画质怎么办 微信吞画质怎么办视频朋友圈
- 念珠菌病怎么治 念珠菌病的偏方
- 小羊低温怎么治疗，是什么原因导致的
- 马怎么繁殖后代?驴和马杂交的后代是什么
- 鹌鹑孵化出来后怎么养，孵化出来后几天脱温
- 你知道驴是怎么叫的吗? 驴是怎么叫的，驴是如何繁殖的
- 红糖鸡蛋怎么做不会坏 红糖十鸡蛋怎么煮,吃什么有效果
- 毛豆怎么给宝宝做好吃 宝宝吃的毛豆怎么做