古人常用枸杞来强身健体、延年益寿，《本草纲目》中说枸杞能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神 。”
眼睛干涩、失眠：枸杞泡水
现代人长期对着手机屏、电脑屏，容易出现眼睛干涩、视力疲劳 。中医认为肝肾阴虚导致眼干，枸杞泡水喝可滋阴明目，坚持服用会有一定的效果 。将枸杞洗干净用开水冲泡即可，喝完水后记得把枸杞也吃掉 。
另外，被失眠困扰的人，不妨试一下枸杞茶 。枸杞虽然没有直接的安眠作用，但枸杞有助于抗疲劳，加快体内代谢产物的清除 。对于长期失眠，或因一系列心理压力造成的疲惫状态者服用正好适合 。
选取枸杞子15克，加柏子仁15克或五味子10克，开水冲泡，加盖闷5分钟即可饮用 。其中五味子、柏子仁这两味药都有宁心安神、安眠镇静的作用 。
肝肾亏虚：猪肉枸杞汤
枸杞能够滋肾润肺、补肝明目；猪肉性温平、味甘咸，具有滋阴润燥、补虚养血的功效，对于消渴羸瘦、热病伤津等人群有食疗作用 。用猪肉配枸杞做汤，可改善肝肾不足、精血亏虚的情况，尤其对老年人最为适宜 。
先将枸杞15克去杂质、洗净；葱姜分别洗净后切段、切片备用；猪肉250克洗净后切丝备用 。锅内放少量油烧热，放入葱姜爆香后放入肉丝煸炒片刻，注入清水，放入枸杞及少量料酒煮至肉熟烂 。出锅前放适量盐及胡椒粉调味即可 。
但提醒大家，不是所有的人都适合服用枸杞，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃哦！
挑选枸杞有诀窍
如今市面上的枸杞品质参差不齐，价格高低不一，消费者在购买枸杞时一定要擦亮双眼，精挑细选，以免买到劣质枸杞 。在这里跟大家分享一些关于挑选枸杞的小诀窍：
首先，从枸杞的颜色判断其优劣 。质量好的枸杞并不是鲜艳的红色，反而是略显暗红，而颜色鲜艳的枸杞，其艳丽颜色则可能是经过硫磺熏制后呈现出的颜色 。
其次，枸杞一般以宁夏、新疆等一带为优 。枸杞尖端的小白点是宁夏枸杞的一个特征，所以当看到枸杞尖端没有小白点时，则代表这些枸杞可能被硫磺熏制过，失去了本身的特征 。
其三，我们也可以从枸杞的形状去判断其质量 。优质枸杞形状较为饱满、颗粒比较大、肉感丰厚，而劣质枸杞则相对干瘪很多，所以看形状也是我们挑选枸杞的一个诀窍 。
最后，我们可以从枸杞的口味进行鉴别 。优质枸杞味甘，吃完之后会略微有些苦的味道 。
枸杞虽好但不要过量
【枸杞滋补肝肾是什么意思 一勺枸杞，肝肾同补】任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外 。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右 。枸杞全身是宝，常食对身体有一定的养生功效 。
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