【鲤鱼汤怎么做 鲤鱼汤怎么做才好吃】1、主料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片 。
2、将黑豆洗净,浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎 。
3、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,调味即可 。随量饮汤食肉 。
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