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煎中药的忌讳致命 熬中药时加凉水会丧命
不少身材虚弱的人都有喝滋补中药的经验 。但是 ， 您晓得若何煎煮、服用滋补中药最能施展其药效吗?服用滋补中药又有哪些忌讳呢?西医专
家指出 ， 煎服滋补中药要留意如下7个方面 。
1.煎药前宜浸泡
通常煎药前要先加冷水浸泡 ， 水要漫过药面 ， 渗透后再前者 ， 则无效成份易于煎出 。普通浸泡30分钟阁下便可 ， 但也要依据药材本身质地的轻重以及节令、温度的差别辨别看待 。种子、根茎、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30~60分钟;花、草、叶可浸泡20分钟 。总之以药材渗透为准 。
2.煎药器具的抉择
煎煮滋补中药器具应抉择沙锅、瓦罐 ， 而不必铁锅、铜锅 ， 最佳也不必铝锅及没有锈钢、珐琅容器来煎药 ， 由于有些药物遇到锡、铁等金属后会发作积淀 ， 升高溶解度 ， 乃至会惹起化学变动 ， 孕育发生反作用 。
3.水火要相宜
水是指水量 ， 火就是火候 。煎煮中药普通宜选用干净的冷水 ， 如自来水、井水、蒸馏水等 。煎滋补中药时将药放入锅内 ， 加净水浸设药材 ， 头煎水量以浸没药材2厘米为好 ， 二煎以水浸没药材0.5厘米为好 。普通先将药物浸泡20-30分钟 ， 再经小火头煎40-60分钟 ， 二煎40分钟阁下 。煎药的用水量应一次加足 ， 没有要两头数次加水 ， 更不克不及把药煎干了再加水重煎 ， 煎干的药有毒性 ， 不克不及服用 ， 应立刻弃掉 。
【煎中药的禁忌致命 熬中药时加凉水会丧命】煎煮中药有“武火、文火”之分 ， 急火煎之为“武火” ， 慢火煎之为“文火” 。普通先武后文 ， 即开端用年夜火 ， 煎沸后改用文火 。没有同的丹方需用没有同的煎煮工夫 。医治外感表证的发汗解表药煎煮工夫宜短 ， 医治虚证的滋补药煎煮工夫宜长 。
4.锅盖宜盖严
煎药时为使药物煎透 ， 必需盖上铜盖 。特地是滋补药品的宝贵中药如人参、鹿茸等更应盖盖小火煎熬 。滋补药应煎2成3次 ， 每一次煎成200-300毫升为好 。
5.辨类煎细心
煎补药时 ， 如药中含有鳖甲、龙骨、龟甲、虎骨、鹿角等骨质、贝壳类补药 ， 应先打坏煎30~40分钟后再下其余药物同煮;而黄芪、党参、首乌等调节滋补药使用小火煎1小时再复煎一次 ， 以避免糜费药材 。胶质、黏性年夜并且易溶的药物如阿胶、鹿角胶等 ， 应正在去渣的药液中微煮或趁热搅拌 ， 使之溶解 ， 以避免与其余药同煎时黏合煮焦 。某些宝贵药应另煮 ， 如人参可另切成小片 ， 放入盖盅内 ， 隔水炖2~3小时 ， 亦可用水磨汁或磨成细粉后调服 。
6.服用办法
补药煎好后 ， 应将头煎、二煎、三煎夹杂 ， 分晨起空肚或早晨睡前服用较好 。普通搁置工夫没有宜超越12小时 ， 以避免滋补中药的药效成份丧失 。
7.忌口成绩
服药时期凡属生冷、腥臭等不容易消化或有安慰性的食品 ， 都应依据需求予以免 。别的 ， 除了地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜 ， 薄荷忌蟹肉 ， 茯苓忌醋 ， 蜂蜜忌生葱等惯例外 ， 还应依据详细病情按医嘱执行 。
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