九、浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有协调解毒醒酒之效用，如加过量白糖成果更好 。
怎样煮家常解酒汤?
一、豌豆苗解酒汤
豌豆苗过量，油，冷水，盐 。
将过量的豌豆苗洗净，沥干水份后备用 。中火烧热锅并退出大批的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，年夜火烧沸后调入过量的盐便可 。
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饮酒后头疼怎样办
二、黄芽菜解酒汤
黄芽菜200克，年夜蒜1瓣，年夜葱1/3根 。
把黄芽菜的干瘦的老根摘掉，洗净沥干 。年夜蒜切成末，年夜葱切成葱花备用 。
锅中放入净水(约1000ml)，年夜火煮烧开后，将黄芽菜放入，接着退出蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟 。芽菜煮熟后，退出盐，白胡椒粉，再煮3分钟，而后放入葱花便可出锅 。
三、乌梅解酒汤
取乌梅30g水煎服，可解醉酒后烦渴 。
四、菊花解酒汤
菊花10～15g水煎服，可治喝酒适度惹起的头痛、头昏等症 。
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五、食醋解酒汤
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1年夜碗)，吃服 。
食醋与白糖浸渍过的年夜白菜心(1年夜碗)，吃服 。
食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服 。
食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服 。
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