2、主要分为川味香肠和广味香肠两种，两者的区别在于广味香肠偏甜，川味偏辣 。
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二、卤肉
1、卤肉是一种做法比较简单的食物，只需将事先准备好的五花肉放入锅中焯水，并将其表面的沫子冲洗掉，放入碗中 。
2、再将准备好的姜、葱、八角等调料放入锅中，放入五花肉炒香即可，因香味扑鼻而受到了许多人的喜爱 。
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三、酸奶
1、酸奶以牛奶为原始材料，是在经历过严格的杀菌程序后，再向牛奶中添加一些对于人体有益的添加剂，使其口感更好 。
2、按照国家标准来分，可分为酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳四类产品 。
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四、纯牛奶
1、纯牛奶以动物牛奶作为原始材料，再向其加入钙元素等人体所必须的物质，在保证口感的同时，更具营养价值 。
2、一般可分为早餐奶、鲜牛奶、高钙奶等种类，每种不同类型的牛奶都具有各自不同的风味 。
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五、咸鸭蛋
1、咸鸭蛋是用新鲜的鸭蛋作为主要的原料，并将其放入密闭容器内，再加入食盐、白酒等材料进行腌制而得到的一种食品，因其口感不错，而受到许多人的喜爱 。
2、咸鸭蛋最常用的使用方法是直接煮熟或者蒸熟，还可以将其与其他的菜进行一个简单的搭配，味道也是十分不错的 。
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六、毛针织衫
1、一般是以动物的毛为原始材料，如羊毛、骆驼毛等，再经过一系列复杂的加工工序后制作而成的服装 。
2、柔韧性不错，穿在身上给人一种舒适的感觉，而受到了很多人的喜爱 。
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七、手术针线
1、动物体内还有肠线这种比较特殊的物质，坚韧性不错 。
2、除此之外，肠线还比较纤细，非常适合用来做手术针的线 。
【畜牧产品包括哪些 畜牧业产品有哪些】
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