一、垃圾猪的危害和防治措施
1、危害
(1)引发各种流行病:因为垃圾猪多以垃圾为食 , 所以垃圾中含有的病源便会残留在猪肉中 , 当人们食用之后 , 便容易引发多种流行病 。
(2)危害人体的健康:在垃圾中会含有铝、汞、镉、有机化合物、苯类化物等有害物质 , 而这些有害物质会积攒在猪体中 , 当人们食用了垃圾猪之后 , 便会降低免疫能力 , 同时发生疾病的几率也会增大 , 从而影响身体健康 。
(3)威胁畜牧业的发展:因为垃圾本身就带有细菌 , 而猪在吃了垃圾之后 , 它们自身的免疫力就会下降 , 如果此时发生了疫病的话 , 便容易造成病情大面积的传播与流行 , 从而严重影响到畜牧业的发展 。
2、防治措施
(1)不能够用未经过高温处理过的泔水饲喂给猪 , 更不能在垃圾场中养猪 。
(2)相关部门需要加强监管力度 , 并建立肉品追踪溯源系统 , 保证消费者能够从该系统中得知这只猪生过什么病、吃什么饲料长大、在哪个屠宰场生产加工等信息 , 以此来确保猪肉是否达到了可以食用的标准 , 从而从根本上防止垃圾猪的出现 。
二、垃圾猪是什么猪
1、属于哪种猪
一般将生活在垃圾场且以垃圾为饲料的猪称为垃圾猪 , 因为它们身上自带着很多的病菌 , 一旦流入市场 , 便容易出现食品安全等问题 , 因此需要仔细分辨垃圾猪 , 避免它们流入市场中 。
2、如何分辨垃圾猪
(1)正常饲养的猪在安静的状态下 , 它的体温一般为38-39℃ , 而垃圾猪在不发病的情况下 , 它的正常体温一般为39.5-41℃ 。
(2)垃圾猪对于普通的饲料不感兴趣 , 而且饮水量也会多于普通猪 。
【垃圾猪的危害和防治措施,垃圾猪是什么猪】 (3)垃圾猪的粪便通常比较油腻 , 而且有异常的腥臭味 , 颜色多样且带有未消化完的异物 。
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