1、食材:水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个 。
2、将豆腐切1cm厚的块 。
【豆腐丝拌蒿叶教程 茼蒿豆腐皮凉拌】3、鸡蛋打散 。
4、准备好面粉和面包糖 。
5、将豆腐块双面粘上面粉 。
6、再粘匀蛋液 。
7、粘上面包糠,用手压匀 。
8、锅中油烧热至七成热时下入豆腐块 。
9、炸到金黄浮起捞出吸油纸上吸油 。
10、将豆腐摆盘 。
11、锅留底油,放入番茄沙司,糖醋和少许盐炒匀 。
12、淋入水淀粉至粘稠出锅 。
13、淋在豆腐上即可,也可现吃现粘 。
相关经验推荐
- 猪肉豆腐丸子的家常做法 豆腐猪肉丸子的做法窍门
- 哪类人不宜吃豆腐乳 哪类人不宜吃豆腐
- 鲫鱼豆腐汤的作用与功效与禁忌 鲫鱼豆腐汤的作用与功效
- 鱼头豆腐汤的做法窍门 做鱼头豆腐汤怎么做
- 嫩豆腐怎么做丸子汤 嫩豆腐怎么做丸子
- 菠菜相克的食物 菠菜相克的食物和禁忌
- 生的臭豆腐怎么保存 臭豆腐怎么保存
- 黑鱼怎么煲汤 黑鱼怎么煲汤好喝
- 臭豆腐汤汁怎么做成红色的 臭豆腐汤汁怎么做
- 铁板咖喱豆腐制作方法和配料 铁板咖喱豆腐制作方法