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要提及梅花鹿肉的养分代价，可没有是一句两句就能够说的请的，然而由于现现在梅花鹿的数目正在一直降落，以是擅自猎杀梅花鹿的话，是犯法的行为 。而详细梅花鹿肉的养分代价以下：
鹿肉以高卵白、低脂肪、易消化、养分丰厚、滋味鲜美而着称，同时还具备进步人体代谢强度以及抵制力的性能，因此不断遭到人们的青眼 。
鹿肉的次要性能为补脾胃、益气血，助肾阳、填精华、暖腰脊，补五脏，调血脉 。它次要用于虚劳羸瘦，产后无乳等症，是中药中的滋补佳品 。鹿肉没有同部位辨别有着没有同的性能，如鹿头肉的次要性能为补益精气，用于医治消渴、虚劳、夜梦等症 。鹿蹄肉具备治脚膝骨痛苦悲伤，不克不及践地的作用 。
远正在汉朝，即有“梅花鹿身百宝”之说，梅花鹿产物自古就是天子以及达官贵族的短命补品 。<<本草纲目>>中曾记录：梅花鹿茸、梅花鹿鞭、梅花鹿胎、梅花鹿血、梅花鹿心、梅花鹿肾、梅花鹿筋、梅花鹿肉、梅花鹿骨等都可入药，具备很高的药用代价以及摄生保健性能，能够预防以及医治多种疾病，成为医治百病丹方的首要组成局部，被称为“西医钻石” 。
尽管梅花鹿肉的养分代价很高，除了非是用其入药，不然其实不倡议列位冤家正在平常食用梅花鹿肉，要晓得维护濒危植物是人人有责的，而不需要就不屠戮，以是咱们要从自我做起，根绝食用梅花鹿，才能够使患上它们有生活之地 。
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