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阿胶正宗的制造工艺暴光 阿胶糕价钱为何差异那末年夜
一、选黑驴皮，去掉驴肩部以及四蹄的皮；
二、先用水泡，去尽剩余脂肪，刮尽毛；
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三、切成小块慢火煮10~20小时，捞出杂物；
四、退出冰糖再持续熬至拉丝；
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五、倾入晾盘凝结后，再切成小块；
六、持续晾至干透；
七、呈通明状发脆方可入药 。
制造工艺如斯复杂，而最首要的质料驴皮又无奈短期量产，以是市道市情上那末多的阿胶产物，到底几分真几分假，真的很难说 。
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为何说阿胶赝品多？
国际如今养驴少，而阿胶需要量年夜，不少都是去非洲跟中东进货，然而不规模豢养，需要达没有到，如今不少国度都是限度进口，那里有那末多驴皮？
并且一张驴皮的老本2000阁下，每一张驴皮可消费阿胶2千克（2000克）阁下，也就是说每一500克阿胶的驴皮老本正在500元以上，且阿胶的制造顺序相称耗时费力，因而纯粹的阿胶价钱的确较高 。
一是驴皮供给跟没有上，二是阿胶利润空间年夜，因而不少犯科商家就用马皮假冒驴皮，但马皮药用与驴皮齐全相同，一个没有小心就会闹出性命，这就不只仅是能不克不及补气血的成绩了 。
要补气血，纷歧定非要吃阿胶
想补气血，能买到正宗的阿胶当然是最佳的，但阿胶也没有是一切人都能食用，像阳热内盛者（小便、舌苔发黄等）、外感或素常咳痰多者、脾胃虚弱者、经期都没有倡议食用阿胶，另外，即便是正宗的阿胶，低廉的价钱也是不少人望而生畏的首要缘由 。
其实补气血，有不少常见的食材成果好并且价钱布衣，比方红枣、当归、枸杞、桂圆、红糖、花生、鸡蛋等，西医古籍最罕用的一些补气血方子里用的也是平时食材，但巧妙搭配，成果乃至赛过阿胶 。
补气血的古方不少，但有些操作起来较为复杂，触及到药材的，又需求思考体质等详细状况，不外《神农本草经》里有一个绝对比拟简略的补气血的方子，取的都是药食同源的食材，保举给各人 。
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这个方子叫红豆红米核桃粉，方子翻译成年夜文言以下：
“枣主调中，益脾性，使人好颜色，美志气 。红枣、红米各一把，红豆、核桃仁参半把，将红枣、红米、红豆冷水浸泡一小时后，洗净入锅，加水及核桃仁，熬煮两小时，出锅后可退出红糖或蜂蜜调味 。”
“红豆红米核桃粉”的方子很经典，网上也有不少相似产物发售，图不便的能够间接采办，当然本人亲手调制是最佳的，究竟结果食材甚么的，本人经手更释怀 。
这里的红枣有滋阴补阳，补血之效用，红米铁质最为丰厚，故有补气养血及预防血虚的效用，红豆健脾益气，也能够补血，而核桃则可活血调经、祛瘀生新，协助调节血分瘀滞，有调节月经的作用，红糖也能够补气血 。
气血有余的女人，都无妨常吃，另外，一样平常留意保暖，尤为是腹部以及足部的保暖工作肯定要做好，寒也是招致气血有余的首要缘由，另有冷的冰的食品要少吃，别图一时口快，体质一旦构成，需求长时间调节才行呀 。
【阿胶正宗的制作工艺曝光 阿胶糕价格为什么差别那么大】
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