跟着咱们生存一直的进步 ， 每日三餐 ， 不只是为了吃饱 ， 餍足人的生理需求 ， 更要留意吃好 ， 吃患上衰弱 。冬天就患上要补补 ， 人暖和的就是喝着一碗热火朝天的靓汤了 ， 不外夏季摄生不成乱补 ， 要抉择适宜本人身材情况的食品进补 。
一、白茅根雪梨猪肺汤
质料：鲜白茅根200克 ， 雪梨2个 ， 猪肺1副 ， 陈皮5克 。
制造办法：一、猪肺洗净切块 ， 放入滚水中氽烫去血水 ， 捞起冲刷洁净 。雪梨去皮以及核 ， 切成年夜块;白茅根洗净 ， 切成小段;陈皮用水浸软 ， 刮去白瓢 。二、瓦煲内注入过量净水 ， 放入猪肺、雪梨、白茅根以及陈皮年夜火煮沸 ， 改小火煲2小时 ， 加盐调味便可 。
效用：中药茅根以及雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的效用 ， 茅根雪梨猪肺汤关于秋夏季身材燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用 。
二、枸杞海参鸽蛋汤
质料：海参25克 ， 枸杞子25克 ， 鸽蛋150克、盐、葱、姜、料酒过量
制造办法：将海参切成条状 ， 把葱、姜切成碎末备用 。将葱姜爆炒后 ， 退出过量水 ， 把海参放入锅内 ， 水开后 ， 退出调料 ， 鸽蛋 ， 用年夜火煮20分钟后放入枸杞子 ， 改成小火炖10分钟阁下 ， 便可食用 。
效用：补肝肾 ， 益精气 ， 丰肌肤 。
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三、当归阿胶鹿肉汤
质料：鹿肉300克 ， 当归3克 ， 阿胶8克 ， 红枣10克 ， 枸杞2克、盐过量
制造办法：将当归、红枣用沙锅煎制8～10分钟 ， 滤沙留汁 。将鹿肉切块飞水 ， 而后换净水入锅 。退出当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞 ， 小火炖1小时 。烂熟后放入盐 ， 稍煮便可
效用：补血以及血 ， 益气调经 ， 特地适宜于血虚女性 。
四、杜蓉猪腰汤
质料：猪腰150克 ， 杜仲8克 ， 肉苁蓉5克、盐、葱、姜、料酒过量
制造办法：将猪腰剔去筋膜 ， 切花刀 。将杜仲以及肉苁蓉一同正在沙锅中煎约20分钟 ， 留汁备用 。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中 ， 退出净水 ， 炖约40分钟 。退出杜仲、肉苁蓉 ， 一同炖至熟 ， 再放入盐稍煮便可 。
效用：滋阴助阳 ， 温理补肾 。
五、红枣香菇乌鸡汤
质料：乌骨鸡一只(约一斤阁下)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许 。
制造办法：一、乌骨鸡洗净切块 ， 放正在盆里 ， 退出盐、料酒、生姜腌15分钟阁下;香菇、黑木耳、红枣洗净 ， 退出 。二、退出过量净水 ， 放入锅内 ， 年夜蒸至水开 ， 再转中火蒸30-45分钟 。用筷子可轻松拔出鸡肉中便可熄人烟用(两头要留意蒸锅内的水 ， 没有要把水蒸干了) 。
效用：香菇乌鸡汤能够补气血、养颜、进步免疫力 。香菇能够加强人体的免疫性能并有防癌作用 ， 用香菇以及乌鸡一同熬鸡汤 ， 香菇中的无效成份溶解正在汤内 ， 可进步人体排汇率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身材的上好佳品 。
六、萝卜鲫鱼汤
质料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐 。
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