1、材料:梭子蟹,生姜,香醋,糖 。
2、生姜切末,加香醋糖调成蘸料 。
3、把海蟹刷洗干净 。
【如何用电饭煲蒸螃蟹 电饭煲蒸螃蟹的具体做法】4、用电饭煲蒸锅水烧开以后,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟 。
5、梭子蟹是北方比较常见的海蟹品种,个头大蟹肉足,虽然没有大闸蟹那么细嫩,但依旧很鲜美 。海蟹性寒,吃的时候搭配姜醋汁可以缓解寒性、去除腥味 。
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