带鱼又叫刀鱼、油带、牙带鱼等 ， 体型侧扁如带 ， 呈银灰色 ， 背鳍及胸鳍浅灰色 ， 带有很细小的斑点 ， 性凶猛 。带鱼有相当多的营养价值功效 ， 例如补血养气 ， 活血消炎 。带鱼的营养价值功效那么多 ， 但是吃的时候又有没有什么禁忌呢？今天我们就要说说带鱼的营养价值功效和食用宜忌 。
一、带鱼的营养价值功效带鱼中有硒元素和碘元素 ， 可以防癌抗癌 ， 这个是很多海洋鱼类都有的价值功效 。而且碘元素还能带动骨骼发展 ， 人体体质如果缺碘的话也可以多多吃些带鱼进行食补治疗 。带鱼中的脂肪中含有dha和epa ， 这两者是降血脂 ， 保护大脑健康发育的关键养分 ， 在发育的时候多吃些带鱼绝对可以有益于大脑和体格双发展 。带鱼中还有镁元素 ， 可以降低血脂血压 ， 缓解心肌梗死等血管问题的出现 。
【带鱼的营养价值功效和食用宜忌是什么 带鱼的营养价值功效和食用宜忌】
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二、带鱼的食用宜忌带鱼的营养价值功效那么多 ， 自然是要多多吃些才好 。但是吃带鱼也要注意宜忌 ， 首先带鱼属于海鲜类产物 ， 在中医角度是发物 ， 因此过敏体质 ， 有皮肤病的人就不能吃带鱼了 。再有就是癌症病人 ， 或者癌症术后的人也不适合吃带鱼 。
三、带鱼的产地分布带鱼的产地分布比较广 ， 主要分布西太平洋和印度洋 。中国沿海各省均可见到 ， 可以分为南、北两大类 ， 北方带鱼个体较南方带鱼大 ， 在黄海南部越冬 ， 春天游向渤海 ， 形成春季鱼汛 ， 秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛 ， 南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动 ， 春季向北作生殖洄游 ， 冬季向南作越冬洄游 ， 东海带鱼有春汛和冬汛之分 。
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