1、一亩苜蓿能养3-5头牛 。苜蓿是畜牧业比较受欢迎的一种产量的牧草 ， 一亩产鲜草3000-5000斤左右 ， 产干草800-1200斤 ， 肉牛的日采集量大概是体重的2.5%左右 ， 即1000斤牛每天的采食量为25斤 ， 即一亩地苜蓿够一头1000斤的牛吃2-3个月 。
2、苜蓿是苜蓿属植物的通称 ， 俗称三叶草（三叶草亦可称其他车轴草族植物） ， 是一种多年生开花植物 ， 苜蓿种类繁多 ， 其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿 ， 其产量高而质优 ， 又能改良土壤 ， 因而为人所知 ， 主要用于制干草、青贮饲料或用作牧草 。是当今世界分布最广的栽培牧草 ， 主要产区在西北、华北、东北、江淮流域 。
二、苜蓿种植注意事项
1、选种
【养一头牛要种几亩草 一亩苜蓿能养几头牛】种植苜蓿要选择适宜的良种 ， 因为苜蓿是多年生植物 ， 所以在一次播种后 ， 少则利用2-3年 ， 多则利用4-5年 ， 国内品种表现较好的有保定苜蓿、甘农l号杂花苜蓿、新疆大叶苜蓿、敖汉苜蓿、中苜l号耐盐苜蓿等 。
2、种子处理
国内生产的种子有的杂质较多 ， 所以一定要清选 ， 使发芽率85%以上/净度90%以上、纯度98%以上才行 。在播种前将种子进行丸衣化处理 ， 按种子500kg、包衣材料150kg、水75kg、粘合剂1.5kg、钼酸铵1.5kg的配方进行 ， 使种子在苗期不受杂草、病虫害等的危害 ， 才能健壮生长 。
3、播种时间
在北方一年两熟地区 ， 一般采用秋播 。在陕西、河南、河北、山东、山西地区 ， 以秋播最好 ， 播种期为8月10日至9月10日 。要求温度适宜 ， 土壤水分充足 ， 杂草和病虫害较少 。太晚会影响正常的越冬 。
4、播种方法
大多数地区是采取的条播 ， 有利于通风透光及田间管理 ， 播种量一般为1千克/亩左右 ， 盐碱地可适当多些 ， 采种田要少些 ， 播量过大苗细弱 。播种的深度是影响出苗好坏的关键 ， 一般是播种过深 ， 最佳的深度为0.5-1cm 。
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