1、锅里下油烧开水,把节瓜放进去小煮,五分钟左右就熟透了 。
2、节瓜的做法：材料：节瓜200克、草菇40克、虾仁80克、蟹肉20克、鸡蛋清15克、姜5克、大葱15克、白砂糖3克、小米5克、料酒2克、胡椒粉1克 。节瓜洗净去皮 ， 切成块 ， 用搅拌器搅成蓉状 ， 草菇、葱洗净切粒；姜洗净切片 ， 虾仁去泥肠 ， 洗净；将高汤、节瓜蓉、草菇粒、虾仁、蟹肉、姜片同放入深碗内 ， 盖上盖子 ， 放入微波炉中 ， 用高火煮5分钟后取出；碗内加入盐、白糖、料酒、胡椒粉、水溶粟粉 ， 搅拌均匀 ， 高火再煮3分钟 ， 取出搅入蛋清 ， 撒上葱粒 ， 即可 。
【节瓜要煮几分钟才熟 节瓜煮熟需要多长时间】
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