第五，避免茶叶挤压 。防止挤压破碎，损坏茶叶雅观的外形 。
第六，分批搁置 。家庭生产普通是采办小规格包装的茶叶，分批搁置，只管即便缩小平常饮用进程中因环境前提的影响而发作的质量劣变 。
生产者采办龙井茶后，生产进程普通较长，为保障饮用质量，需求有一个简捷牢靠的贮藏办法 。若贮藏患上法，放弃干燥的龙井茶贮藏一年仍能放弃色绿、香浓、味醇的质量 。
龙井的保鲜
茶叶储藏中次要采纳干燥技巧、高温冷藏技巧、真空除了氧及气调技巧等多种保鲜技巧 。
干燥技巧
干燥技巧是传统的贮茶技巧，普通采纳石灰 。柴炭、硅胶等与茶叶一同储藏，具备肯定的成果 。从实践上讲，水份对茶叶质量影响极年夜，干茶含水率要尽可能的低，普通要求低于6% 。环境绝对湿度对干条含水率影响很年夜，普通储藏环境绝对湿度应低于60% 。干燥技巧是延伸茶叶保质 。保鲜期和使用其余保鲜技巧的条件 。此中，家庭可用的有两种：
（1）生石灰贮藏法 。
传统的家用贮藏法多采纳石灰缸干燥法，具备肯定的成果 。
可抉择体积合适且密封功能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器，巨细视包藏的茶叶几何而定，要求干燥、清洁、无味、无锈；干燥的茶叶用洁净的薄纸包好（没有患上用旧报纸，以避免茶叶吸附墨味），每一包半公斤，用细绳扎紧，一层一层地放入罐的周围（石灰袋置于地方），密封便可 。
贮藏量年夜的普通正在底层铺块状生石灰，下层搁置年夜包装的茶叶；储茶数目少时可采纳分装形式如箱装、袋装等，将用牛皮纸包装好的龙井茶放入装有石灰的箱或袋内一同贮藏 。石灰用量应依据茶叶含水量状况而定，茶叶与生石灰的比例普通为4﹕1-5﹕1 。这类办法正在应用进程中应留意察看，需常常互换石灰，每一年至多互换3-4次 。
生石灰吸潮风化后要实时改换，普通装坛后过一个月就要改换，当前每一隔1-2个月改换一次 。不然不只石灰得到了吸潮作用，并且石灰中的水份还会被茶叶排汇 。用此法贮存西湖龙井茶，成果甚佳 。此法中的生石灰也可用硅胶替代，其成果更佳，当硅胶吸水变色后，可烘干后持续应用 。
（2）柴炭贮藏法
详细办法与生石灰贮藏法类似，所没有同的是以柴炭替代生石灰为干燥剂，行将1公斤柴炭装入布袋中，当前每一一两个月改换一次便可 。
假如柴炭吸潮，要先将柴炭烧红，冷却后装入布袋，每一袋重约1公斤；每一一两个月要把柴炭掏出烧干再用 。
高温冷藏技巧
茶叶内含化学成份的反响速率与温度亲密相干，升高温度能够缓解年夜少数化学变动，从而克制绿茶内含物资的各类变动，放弃其色香味等感官质量 。国际外年夜量的钻研后果都标明，正在现有的茶叶保鲜技巧中，高温冷藏技巧最早进，成果最佳 。从保鲜成果以及节约老本两方面思考，龙井茶的高温冷藏温度管制正在0－10℃为宜 。
包装技巧
国际外的相干钻研后果标明，正在储藏进程中茶叶中各类生化成份的变动绝年夜少数需求氧气的参加 。因而，无氧以及低氧状态下可克制茶叶陈化过程 。正在此钻研根底上采纳了除了氧剂除了氧以及抽气充氮包装技巧 。钻研普遍以为，绿茶采纳除了氧剂除了氧以及抽气充氮包装技巧成果明显，可加重绿茶感官质量的变动水平，加强绿茶的储藏功能，延伸无效储藏期 。
其余技巧
近些年来又呈现了一些新的保鲜技巧，如正在绿茶加工前或加工中退出保鲜物资的办法具备肯定的成果，生物保鲜技巧也是茶叶储藏保鲜的一种倒退标的目的 。
相关经验推荐
- 熬夜会脱发吗 熬夜有什么危害
- 美白小细节让你靓丽每一天,让人美白的小细节
- 金牛座男生的生理需求 金牛座男生一亲都硬，金牛座男生床上太可怕了
- 白癫风禁止吃什么 白癜风患者的饮食禁忌
- 长期喝生姜泡红茶有什么用处 红茶和姜片泡喝的好处
- 真正根治色斑需内服外抹,面部色斑的中医内服方
- 白羊男喜欢的外貌类型 白羊座男生花心吗，白羊男开始走心的表现
- 夏日五种喝红茶的养生功效 红茶的功效与作用有哪些
- 淡若轻风的快手快手网名女生独一无二
- 盯着图片看三十秒催眠动态图片 治疗严重失眠的最佳偏方