16.香油炒羊肝治久嗽
做法：羊肝60克，香油30克，盐少许 。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成 。
实用：润肺止咳，治久咳没有止 。
17.蒸梨蜂蜜治久咳咽干
做法：梨1个，蜂蜜50克 。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟 。逐日迟早各吃1个，连吃很多天 。
实用：生津润燥，止咳化痰 。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等 。
18.燕窝银耳治干咳冷汗
做法：燕窝10克，银耳15克，冰糖过量 。将燕窝先用净水过一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，而后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成 。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟，服食 。
实用：补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳，冷汗或肺阴虚等
19.蜜枣扒山药治肺虚久咳
做法：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，木樨汁、湿淀粉、熟猪油少许 。
(1)山药洗净，放入锅内，加净水吞没山药为度，用旺火煮 。待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形，拍扁 。蜜枣一颗两半去核待用 。
(2)将年夜汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘 。上笼蒸1小时阁下，而后取下，翻身入盘 。
(3)炒锅上火，滤入盘内汤汁，放净水100克，白糖150克以及少许木樨汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇正在山药上即成 。
实用：补肾润肺，治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢有力 。久食补肾强身 。
20.猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
做法： 瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克 。共煎煮汤饮，日服2次 。
实用：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等 。
做法：银耳15,冰糖25克，鸭蛋1只 。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，逐日服2次 。滋阴清肺，止渴生津 。
实用：治阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等症 。
21.花生枣蜜汤止咳化痰
做法：花生米，年夜枣，蜂蜜各30克 。用水共煎极烂，饮汤，日服2 。
实用：止嗽化痰 。
22.花生沙参汤治咳嗽少痰
做法：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖过量 。水煎取汁，加冰糖，逐日1剂 。
实用：润肺化痰，治久咳痰少，气短咽干 。
23.百合雪梨汤滋阴润肺
做法： 百合25克，年夜雪梨1个，冰糖20克 。百合用净水浸泡一晚上，第二天将百合连同净水一同倒入沙锅内，再加半碗多净水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨以及冰糖，再煮30分钟即成 。
实用：滋阴润肺，宁心止嗽 。肺虚久咳者食用，一般人食用亦无益肺胃之功 。
24.银耳鸭蛋汤滋阴清肺
做法：银耳15,冰糖25克，鸭蛋1只 。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，逐日服2次 。滋阴清肺，止渴生津 。
实用：治阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等症 。
25.罗汉果柿饼汤清肺热
做法：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克 。加净水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣，1资质3次饮完 。
实用：清肺热，去痰火，止咳嗽 。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症 。
26.无花果冰糖水治肺热咳嗽
做法：无花果30克，冰糖过量 。将无花果洗净，加水与冰糖共煮 。逐日1次，连服3-5天可收显效 。
实用：祛痰理气，润肺止咳，解毒润肠 。治肺热咳嗽，声响沙哑，咽干喉痛，便秘，痔疮出血等 。
27.甘蔗汁治肺虚热咳嗽
做法：甘蔗汁，萝卜汁参半杯，野百合100克 。先煮烂百合，再以及入两汁 。睡前服食，逐日1次 。
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