一、死猪如何处理
1、掩埋
（1）根据猪的尸体数量挖一个坑，然后在坑底撒上一层生石灰，用量为0.5-2kg/平方米 。如果尸体量较大，应该加大生石灰用量 。
（2）将病死的猪只以及运送猪只整齐摆放在坑内，然后覆盖上一层40cm厚的土壤，接着在上面撒上一层2-5cm厚的石灰，最后用土壤将坑洞覆盖，并在周围喷洒消毒剂 。
（3）覆盖土层的厚度应该在1.5m以上，同时深埋点的覆盖土壤应该高出地面20cm左右，这样可以有效防止雨水灌入 。
（4）在深埋点布设病死畜深掩处理点警告牌 。
2、焚烧
将病死的猪只投入焚烧炉内，利用高温将其烧成灰烬 。
3、化尸池
在养猪场附近修建化尸池，然后里面洒满石灰，投料口处配置密封盖，一旦有病死的猪只，可以直接将其扔入化尸池内 。
4、发酵
将病死的猪只尸体和稻糠，木屑等原料按照要求摆放在一起，然后加入特定的生物制剂，进行发酵，将猪只尸体转化为有机肥 。
二、死猪肉的特征是什么
1、表皮：健康猪肉表皮一般没有斑痕，而病死的猪只表皮往往有紫色出血斑点，甚至是暗红色弥漫性出血 。
2、肉质：健康猪的猪肉颜色为红色或者是淡红色，光泽鲜艳，而病死猪只的肉颜色发红发紫，没有光泽，挤压时甚至有暗红色的血液渗出 。
3、触感：优质的猪肉摸起来富有弹性，而病死猪只的肉摸起来没有弹性 。
【死猪如何处理，死猪肉的特征是什么 死猪猪肉图片】4、气味：优质的猪肉一般没有异味，而病猪肉有一股血腥味 。
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