青鱼同草鱼两者外在区别主要是体色 。青鱼背部和鳍部呈显著的青黑色，头比较尖，肠子短，仅比自身的体长稍长些 。草鱼体色比青鱼淡，呈青黄色，胸鳍和腹鳍略带灰黄色，头较钝，肠子长，约为体长的2倍多 。
一、草鱼的形态特征
草鱼是鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种，又称白鲩，草根鱼，厚鱼 。体略呈圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁 。口呈弧形，无须 。上颌略长于下颌 。体呈浅茶黄色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鳍略带灰黄，其他各鳍浅灰色其体较长，腹部无棱 。头部平扁，尾部侧扁 。下咽齿二行，侧扁，呈梳状，齿侧具横沟纹 。背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对 。
【青鱼和草鱼一样吗 青鱼和草鱼的区别有哪些？】
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二、青鱼的外形特征
青鱼体长，略呈圆筒形，腹部平圆，无腹棱 。尾部稍侧扁 。吻钝，但较草鱼尖突 。上颌骨后端伸达眼前缘下方 。眼间隔约为眼径的3.5倍 。鳃耙15～21个，短小，乳突状 。咽齿－行，4⑸/5⑷，左右一般不对称，齿面宽大，臼状 。鳞大，圆形 。侧线鳞39～45 。体青黑色，背部更深 。各鳍灰黑色，偶鳍尤深 。背鳍软条7～9枚 。臀鳍软条8～1O枚，体长可达145公分 。
三、草鱼和青鱼主要区别
1、颜色区分：草鱼体色淡黄，鳞片清楚;青鱼身体和鳍为灰黑色 。
2、头部区分：草鱼嘴巴圆弧，鳞片明显;青鱼鳞片不明显，头较尖 。
3、身材大小：正常来讲，在一个生长周期青鱼长的要比草鱼大 。
4、价格区分：一般来讲，青鱼价格比草鱼贵一些 。
5、饮食习性：草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶;青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物 。
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