牛蛙的室内集约化养殖，是在常规养殖基础上发展起来的一种新型的科学养殖方法，其养殖技术的着眼点在于控制环境，充分满足牛蛙生长的营养需要，而进行的一种强化培育 。
尤其是随着牛蛙人工配合饲料的研制成功，更能发挥其高效的特点，是发展牛蛙商品生产的一条重要途径 。
室内的养蛙池，一般面积10~20平方米不等，要有自来水或井水能通向各池，以便换水和冲洗 。
为了节约面积，充分利用空间，可采用多层次的立体养殖结构，一般以2米为一层，空间层以水泥预制板架设而成，层与层之间设置楼梯，以便上下操作管理 。各层的结构设施均相同 。
成蛙养殖的日常管理大体与幼蛙相同 。但放养密度不同，体重达100克以上的蛙，每平方米放养50只，可以一直养到商品规格 。若放养时的体重不到100克，密度可稍大些，以后随着蛙体的生长，逐步将生长迅速、个体大的蛙，筛选分级饲养或销售，同时也可降低该池的密度 。
在常温条件下，成蛙的养殖是4~10月，也是蛙类生长的最佳时期 。因此要有充足的饵料供应 。在22~28摄氏度条件下，每天可投喂2~3次，配合饲料的投喂量要占蛙体重的3%,新鲜饵料水分含量高，投喂量要在10%左右，才能满足蛙类迅速生长的营养需要 。
若温度低于22摄氏度或高于28摄氏度，可适当减少投喂次数和投喂量 。
为了使蛙处于适宜生长的温度条件下，炎热天气要把门窗打开，利于室内通风 。天气转凉后，要及时关闭门窗，以便保温 。
养成按时摄食的习惯 。可在投饵前敲响器具，或将室内电灯打开，作为给饵信号，以后形成条件反射，一有信号，牛蛙就集中到浅水区摄食 。
牛蛙的配合饲料是经过高温加工而成的，饲料中的维生素损失较大 。成蛙在养殖一段时间后，体重约在200~250克左右时，可补充投喂一些新鲜小鱼虾、蚯蚓及动物内脏等，可起到补充维生素的作用 。
【牛蛙养殖新技术 牛蛙成蛙的集约化养殖技术】成蛙养殖的日常管理，除了定时投饵外，还要每天换水，清洗食场，注意观察蛙的健康状况，及时防病治病，严防蛇、鼠侵袭等 。有条件的地方，可以进行加温养殖，一年可生产两批商品蛙 。
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