1、原材料有猪尾100克，芡实、莲子各适量，盐3克 。
2、先将猪尾洗净，剁成段；英实洗净；莲子去皮、心，冼净 。
3、热锅注水烧开，将猪尾的血水滚尽，捞起洗净 。
【茨实莲子猪尾汤怎么做 莲子茨实煲猪肚】4、把猪尾、芡实、莲子放入炖盅，注入清水，大火烧开，改小火煲煮2小时，加盐调味即可 。
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