豆腐可制作成红烧豆腐 。做法如下：
1、将蒜苗清洗干净，切成段状，豆腐切丁，起锅烧油 。
2、放入豆瓣酱炒香，注入少量开水 。
【日本豆腐怎么做好吃又简单 豆腐怎么做好吃又简单】3、加入酱油、食盐，放入豆腐烧制入味 。
4、等水分快收干后放入蒜苗 。
5、最后加入淀粉炒几分钟便能出锅 。
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