可以做红参鸡汤 ， 具体做法如下：
1、材料：母鸡500克；红参40克；姜5克 。
【红参的做法 北极红参的做法】2、姜去皮洗净切片；
3、鸡刮好去肠杂 ， 洗净去皮及肥脂 ， 再加入姜片辟味；
4、红参斩件；
5、将全部材料放入煲内 ， 加入4-6碗水 ， 慢火煲3小时即可饮用 。
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