泰国金枕头和猫山王哪个好吃


泰国金枕头和猫山王哪个好吃

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一、猫山王榴莲和金枕头榴莲区别是什么?
1.猫山王榴莲和金枕头榴莲口感区别:
猫山王榴莲没有经过任何催熟 , 是等榴莲完全自然成熟后自动脱蒂落地的 , 因此果肉饱满、气味浓香 , 口感好一些 。 金枕头榴莲一般是还没完全成熟就进行人工采摘 , 运输到国内放到差不多熟的时候再出售 , 因此口感不是很好 。
2.猫山王榴莲和金枕头榴莲价格区别:
猫山王榴莲产自马来西亚 , 且没有任何催熟措施 , 在出口前会进行冷冻处理 , 因此价格就贵些 , 一般一线城市50-60元之间一斤 , 二线城市30元左右一斤 。 金枕头榴莲产自泰国 , 是我国销量比较多的榴莲之一 , 在很多超市、路边摊都可看到 , 贵时20多元一斤 , 便宜时十几元一斤 , 在上市热季时不到10元就可买到一斤 。
3.金枕和猫山王外形区别:
金枕榴莲果体大 , 果壳黄 , 有尾尖 , 果刺相比其他品种头大尾尖 , 分为A、B果 , 其中A果大 , 包型突出均匀 , 一般出肉率4-5包 , B果小 , 果型稍差 , 一般出肉率3-4个包 。 猫山王榴莲个体较小 , 通常在2.5kg左右 , 果皮多为绿色 , 在果实底部会有一个明显的“五角星”标记 , 这是猫山王榴莲所独有的 , 当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形 。
4.猫山王榴莲和金枕头榴莲产地区别:
猫山王榴莲产自马来西亚 , 以彭亨州的最为出名 。 大量种植于彭亨州的劳勿 , 文冬 , 吉流 , 双溪兰等地 。 金枕头榴莲产于泰国 , 主产区在泰国分东部和南部 , 东部在罗勇、尖竹汶、哒府一线 , 南部在春蓬、素拉他尼、那空斯咜玛拉一线 。
5.猫山王榴莲和金枕头榴莲采摘方式区别:
猫山王榴莲是自然成熟后自己脱落到地上的 。 金枕头榴莲是人工采摘的 , 农户们需要准备厚的皮手套 , 戴好头盔 , 准备一把小刀 , 然后爬到榴莲树上在榴莲根部用刀划断进行采摘 。
 

泰国金枕头和猫山王哪个好吃

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二、正宗猫山王榴莲太贵了?
正宗猫山王榴莲之所以太贵只要是产量稀少、运输方式及采摘方式不同导致的 , 因此进口到我国后价格就比较贵些 。
原因一:运输方式及成本高
猫山王榴莲采用瓜熟蒂落的方式采摘 , 而采摘后一般只能在常温下保存2天左右 , 为了保证它的口感和风味 , 在加工前必须进行冷冻保存加工处理再出口 , 这样下来就导致价格高了 。
原因二:采摘方式及口感好
猫山王榴莲采用“瓜熟蒂落”的采摘方式 , 坚持纯树熟采摘 , 无催熟剂 , 因此相比其他榴莲来说 , 口感上乘 , 在打开食用时有冰淇淋软糯香甜细腻口感 。
原因三、产量稀少
正宗猫山王榴莲只有马来西亚彭亨州劳勿县、文东县出品的品质公认最佳 , 且猫山王榴莲要种植6-8年才会结果 , 10-20年品质才会好 , 因此产量极低 , 自然价格就贵了 。
 

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