买榴莲：金枕头、猫山王、苏丹王、托曼尼挑哪种？弄懂再买心有底 _榴莲

提起榴莲，真是一样让人又爱又恨的水果。对于喜欢它的人来说，闻到那股特别的榴莲味，就很上头，但看到价格又会心生几分“恨意”；而对于不喜欢它的人来说，会感觉非常臭，让人没法爱，只有恨。
不过对于我来说，抛去价格不谈，榴莲可是我非常喜欢吃的一样水果，那香甜绵密的口感，着实让人爱不释口。大家平时去超市选购榴莲时，如果留意观察，就会发现榴莲的品种还真不少，不同的品种，价格相差甚多。但是提到不同品种的榴莲之间，究竟有何区别？不少人却是知之甚少。

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今天，懒喵就拿榴莲中比较常见的四个品种，金枕头、猫山王、苏丹王、托曼尼，来给大家做个对比。它们的口感有很多不同之处，买榴莲时要注意区分，这样才能挑到自己喜欢吃的榴莲，下面就一起来看看：

“金枕头、猫山王、苏丹王、托曼尼”

榴莲选哪种好？

1、金枕头-榴莲中的“平民品种” 大家平时在市面上见到最多的榴莲品种，要算是金枕头榴莲了。它起源于泰国曼谷的湄南河两畔，也是目前比较大众化的一个榴莲品种。金枕头榴莲的形状呈卵圆形，跟枕头的轮廓有几分相似之处，果肉的构成通常有一瓣比较大的，再加上几瓣比较小的。

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尚未成熟的金枕头榴莲，外壳的颜色为绿色，等到完全成熟后，才会由绿色变为黄色。像咱们国内卖的大部分金枕头榴莲，都是还没熟的时候就在树上采摘了，然后运到国内等差不多熟后再拿出来卖。所以，我们平时吃的金枕头榴莲，很少有树上熟的。
我觉得，金枕头榴莲的香味要淡一些，味道相对来说也不够浓郁，口感有几分粗糙，水分比较多。不过金枕头榴莲的价格通常要低一些，算是榴莲中的“平民品种” ，看在价格的份上，虽说榴莲味淡了一些，但也是可以接受的。
2、猫山王-榴莲中的“贵族” 提起榴莲，就不得不提起“猫山王” ，它是由“坤玉王”榴莲嫁接培育得到的品种，产自马来西亚。虽说马来西亚很多地方都有产猫山王榴莲，但是以彭亨州产的最为出名，因为这个地方的水土，非常适宜猫山王的生长。

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值得一提的是，猫山王榴莲需要等到果实完全成熟后，方可采摘，如果急于在没熟之前就采摘，容易影响来年的收成。因此，猫山王榴莲一般都是等果实成熟后自然脱落的，我们吃到的猫山王榴莲，基本都是树上熟的。
和其它榴莲品种相比，猫山王的个头比较小，单个重量一般在5斤左右，果壳为绿色，底部带有一个明显的“五角星”标记，如下图：