大米怎么做好吃?大米的做法大全

米饭的主要成分是碳水化合物 , 维持大脑功能必须的能源 , 那么大米怎么做才好吃呢?常识网小编为大家介绍几种大米的简单做法 。

大米怎么做好吃?大米的做法大全

文章插图
大米怎么做好吃?大米的做法大全
南瓜黄金二米饭
用料:
南瓜2个、腊肠1根、洋葱50克、小米70克、大米70克、盐2克、海鲜汁30克 。
做法:
1、小米 , 大米加适量的温水泡半个小时左右 , 将水倒掉 , 小米、大米备用 。
2、南瓜洗净一分为两半 , 挖去籽与瓤 , 洋葱洗净后切丁 , 腊肠切丁 。
3、锅中入油大火至八成热 , 放入洋葱、腊肠爆香 。
4、将小米、大米放入锅中 , 加入盐、海鲜汁儿 。
5、转小火并盖上锅盖焖20分钟左右 。 盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可 。
360常识网小贴士:
1、由于米提前泡了 , 已经吸足水分 , 焖饭的环节无需再加水 , 否则成粥 。
2、焖好的饭装入南瓜的环节 , 一定要压实 , 这样切的时候饭不会散落 。
3、海鲜汁是我做批萨时炒墨鱼、虾仁多余的汁 , 我没舍得浪费 。
南瓜黄金二米饭的功效:南瓜营养丰富 , 含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。 且含糖量很低 , 几乎不含脂肪 , 孕妇食用南瓜 , 不用担心自己会长肉肉 , 是健康食品 。
爱心米饭披萨
用料:
【大米怎么做好吃?大米的做法大全】 米饭150克、黄油25克、番茄酱50克、洋葱半个、西红柿两个、披萨草5克、马苏里拉芝士30克、香肠片10片、玉米粒10克、豌豆粒10克、胡萝卜粒10克、大蒜5克、盐2克、糖10克、意大利香草3克、黑胡椒3克 。
做法:
1、将洋葱切碎 , 蒜切成末 , 西红柿切成小丁 。
2、锅中放入黄油(20克) , 溶化后加入洋葱碎 , 煸炒出香味后加入西红柿丁 , 蒜末 , 番茄酱 , 不停翻炒 , 将酱里的水分越炒越少 , 加入披萨草、意大利香草、黑胡椒 , 盐 , 糖 , 炒匀即可 。
3、在披萨盘上均匀的涂上黄油(5克) , 将米饭在匹萨盘中按平整 , 用心形模具盖出美美的形状 。
4、在米饭上均匀的涂上匹萨酱 , 撒上马苏里拉芝士 , 将香肠片 , 豌豆粒 , 玉米粒 , 随意的洒在上面 。 烤箱预热后放入 , 用190度的温度 , 烘烤约12分钟后拿出 , 再撒一层奶酪丝 , 放回烤箱再烤5分钟即可 。
360常识网小贴士:
1、披萨酱可以换成任何你喜欢的酱料 , 用沙拉酱也非常好吃 , 用烤箱做也是可行的 。
2、披萨使用的米饭最好是新蒸出来的 , 这样的披萨吃起来口感更软糯 。
3、为了保证营养的全面 , 可以选取丰富的食材切碎 , 放到披萨饼里 , 这样可以均衡准妈妈们在孕期需要的各种营养 。
爱心米饭披萨的功效:米饭披萨是正餐不错的选择 , 披萨中的面饼含有足够的碳水化合物 , 蔬菜中含有纤维素和维生素 , 而奶酪可以给你蛋白质和钙质 。
米饭香肠小披萨
用料:
米饭150克、黄油25克、番茄酱50克、洋葱半个、西红柿两个、披萨草5克、马苏里拉芝士30克、香肠片10片、玉米粒10克、胡萝卜粒10克、大蒜5克、盐2克、糖10克、意大利香草3克、黑胡椒3克 。
做法:
1、将洋葱切碎 , 蒜切成末 , 西红柿切成小丁 , 锅中放入黄油(20克) , 溶化后加入洋葱碎 , 煸炒出香味后加入西红柿丁 , 蒜末 , 番茄酱 , 不停翻炒 , 将酱里的水分越炒越少 , 加入披萨草、意大利香草、黑胡椒 , 盐 , 糖 , 炒匀即可 。

相关经验推荐