(1)覆盖促成栽培技术步骤:
①林地覆盖期(11-12月) 。补足有机肥和氮肥,每1 000平方米用水量为l2吨,滴灌用水量为4.5吨 。下层用稻草覆覆盖,厚度15厘米左右,并用水浇湿,含水量为65% - 75% 。上层用秕谷等覆盖,厚度15厘米左右,保护干燥,两层总厚度不超过25厘米 。
②竹笋采收期(12月至次年1—2月) 。采收竹笋时使用笋锹采收,采收时注意不能损伤竹鞭 。
③母竹留养(次年2月份) 。选择强壮竹笋,采用物理保温等方法进行 。
主要内容如下:
水分管理:因林地地表被有机物疆盖,自覆盖之日起至次年3月,长达5个月的时间内,林地不能得到自然降水和人工灌溉水分的补充 。竹林的生长和发笋对水分需求量很大,因此,覆盖前应给林地补充充足的水分 。一般用水量控制在每1 000平方米15 -18吨(林地为轻壤土) 。林地水分状况和土壤类型密切相关,在林地土壤黏重,而作业地块较大(超过数百平方米)时,林地排水透气很弱,此时过多的水分易导致林地土壤空隙减小,鞭及根系和笋芽萌发窒息 。同样,这会影响到竹林的生长和发笋 。因此,水分管理要适量,作业地块大小应能保持林地有良好排水和透气性 。
覆益材料:覆盖栽培就是利用微生物繁殖、分解和发酵时产生的热量进行增温,从而提高土壤温度,促进笋芽分化生长 。
文章插图
酿热物发热温度高低和持续时间取决于好气性细菌的活动强弱,酿热物的碳氮比( c/n)是衡量酿热材料酿热性能的主要指标 。菜子饼、豆饼等的碳氮比均在6以下,为高温型酿热物,其特点是发热快,温度高,所以用这些覆盖物覆盖的雷竹林地出笋需要的时间短;竹叶的碳氮比为20 - 30,属中温型酿热物,发热正常而持久;稻草等的碳氮比为70左右,属低温型酿热物,发热时间持久,但发热慢,温度低,所以用稻草覆盖的雷竹林地出笋需要时间长 。因此,可以根据酿热物的酿热特性和碳氮古量调整碳氮比,以维持适宜的发热时间和温度,收到良好的酿热效果 。常见酿热物碳氮比见表4 -1 。
覆盖时间:各种覆盖处理出笋所需的时间不同,为能在预定的时间内出笋,应正确掌握不同酿热材料的覆盖时间 。首先要遵循竹笋萌发生长规律和酿热材料的酿热性能,其次要与市场价格相吻合,因而,可以根据酿热材料有计划地安排,必要时铺以高温型酿热物以起到临时增温作用 。
酿热物的处理方法:酿热物的含水量应保持在70%左右,倘若水分不足,则不会发热,发热也不会持久;水分过多则通气不良,发热困难,反而降低温度 。另外要考虑酿热物的厚度,一般以25厘米左右为宜 。太厚太紧通气都会不良,酿热效果不好;或发热太强,升温过高,发生烧鞭现象 。
【竹林提早出竹笋促成栽培要点 竹子出笋期间要注意什么】竹笋采收:采用笋锹采收,扒开覆盖物,在竹笋一侧挖开部分土壤,让笋锹沿竹笋壁向下,在竹笋与竹鞭相连的螺丝钉上方斜用力,采牧竹笋,不可伤及竹鞭 。采笋后,先把土回填采掘穴,再把覆盖物还原 。
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